准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料加拿大野生北极虾 :12个 西芹 :100 辅料 红辣椒 :3个 青辣椒 :1个盐 :适量油 :适量生抽 :适量 具体步骤1. 加拿大野生北极虾,取出,浸泡,轻轻清洗;2. 捞出,洌干水;3. 西芹,洗干净;4. 西芹去嫩的(中间的)切小段,待用;5. 青辣椒切好6. 热锅,倒油,爆炒西芹;7. 热锅,热油,爆炒北极虾;8. 放辣椒,然后再放刚刚炒好的西芹,9. 美味西芹炒北极虾出锅了。烹饪技巧1、西芹选,有嫩黄的,比较好吃;2、虾一定要清水浸泡,轻轻清洗;