准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄豆 ：400 辅料米醋 ：适量 具体步骤把适量的黄豆洗干净，把水沥干待用再将锅烧热放入黄豆，翻炒约30分钟一直炒到黄豆表皮开裂，再放入不锈钢盆子并且晾凉最后，将黄豆装入玻璃瓶中，准备适量的米醋倒入玻璃瓶内放好以后，盖上盖子大约放置一星期后，开盖即可食用。
