准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :1/4个 土豆 :1/4个磨菇 :90 辅料面粉 :1.5汤匙水 :200毫升 牛奶 :250毫升澹忌廉 :100毫升盐 :少许 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 洋葱、土豆、磨菇切小粒,在一深汤锅内加适量油,下洋葱炒至熟;2. 再下土豆、磨菇炒,加入面粉小火炒片刻(小心烧焦);3. 慢慢分次加入水、牛奶,不停搅动,转大火煮开后再转小火煮约25分钟至浓稠;4. 最后加盐、胡椒粉、煮一下即可(若想汤再浓点可再加面粉水煮一下)。