笋子是非常的新鲜可口的爽口的，很多人都很喜欢吃，我公公就很喜欢吃新鲜的笋子，我也觉得味道不错，所以我相信很多人和我们一样觉得笋子好吃还下饭，这次我做的是猪肉炒鲜笋，很普通的家常菜，很多人都会做，我觉得很下饭，营养也很全面。
主料
猪肉 ：100竹笋 ：500
辅料
蒜蓉辣椒酱 ：1勺盐 ：2勺
油 ：1勺
糖 ：2勺
具体步骤
鲜竹笋两个，切去旧口
切片备用
锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出油
猪肉炒出油后加入鲜笋片翻炒
加入适量的蒜蓉辣椒酱
加入适量的盐
加入适量的糖
翻炒均匀
加入适量的油，笋是瘦物，多油才好吃
炒得有点干，加入适量的水
翻炒均匀，完成！
