串串香火锅店的选址

串串香火锅的出现的是一个小吃饮食快速发展的今天,越来越多的特色小吃出现,美食自古以来就是大家所喜欢的,特别是那些具有特色的风味美食,这才是大家所更加喜欢的,串串香火锅就是一种很受大家喜欢的美食,它的独特的味道以及其中含有的营养也是它能如此收到大家喜欢的因素,那么一定也有很多人想将加盟我们的串串香火锅店吧,加盟它可没这么容易,特别是选址更是其中的最重要的,串串香火锅店的选址你知道多少?一起来看看吧。

串串香火锅店的选址

串串香火锅店的选址

1、根据自己串串香店的经营定位选址

选址之前要明确自己的经营范围和经营定位。考虑自己的目标消费群体,是主要面对大众消费群体还是中高阶层群体呢。简单讲就是要选择能多接近较多目标消费群体的地方。通常情况下大多数串串香选址都是在人流量较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,设施比较集中和成熟的商圈。

2、选择居民聚集,人口集中的地区,不要在居民少和居民增长较慢的地区选择

人气旺盛的地区基本都利于开串串店,城市新开发地区,刚开始居民较少,人口稀零,如果缺乏流动人口的话,是不适合开店的。虽然在一些新建地区可以独家独卖,但往往难以支撑串串香店的日常运营。

3、要避免在受交通管制的街道选址,门口要适合停放车辆

在一些设置了交通管制的街道,如限制车辆种类,限制通行时间,单向通行的地方尽量要避免。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,这样会限制对面的人流量。交通方便是选择串串香店位置的重要条件之一,店面附近比较好有公交站点等。另外,串串香店门前或附近应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会方便顾客停车消费。

4、要注意串串香店所在街道的特点和街道客流方向与分类

一些街道会因为交通条件、历史文化、所处位置不同而形成自己的不同特点。要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流量多的,避免在一条死胡同里开店。开店座落和朝向也是十分重要的,门面劲量要宽阔,宜宽不宜深,太深会给人狭窄压抑的感觉。如果在外面能摆放桌子更好,尽量多摆桌子,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季避阳等等。同样一条街道两侧由于行人的走向习惯,客流量不一定相同,要细心观察客流的方向,在较多客流的一方选址。长途汽车站,火车站和城市交通主干道,虽然人流量也很大,但客流速度较快,滞留时间短,不适合串串香这种慢吃慢消费的餐饮类型,适合快餐更多

傍大款:在必胜客、麦当劳、肯德基等洋快餐周边选址,因为它们在选址前已经有过精密的市场分析,找的都是人流量较大,经济条件较好的成熟商圈。挨着开不但节省了自己选址的时间还能借它们的品牌效应进行“捡漏”。

根据以上的条件进行分析总结,适合开串串香店的地方其实也不少。创业者可以根据自己的定位和经济实力去选择适合的店址。以下方向仅供参考

1、高校周边

2、小吃街

3、美食城

4、成熟的写字楼旁边

5、人口密集的小区周边

6、工业生活区周边

串串香火锅店的选址你知道多少?相信看了上面的文章,大家也都对我们的串串香火锅的加盟选址有了一定的了解吧,串串香选址没有想象的那么简单,里面大有文章在,我们需要考虑很多方面的因素,要知道你面向的消费者主要是那一部分,再去决定你的选址该在哪里,学校附近,还有闹市区面对的人群都是不一样的,虽然他们租金贵,可是人流量大,人流量越多你的生意也就越好你的利润也就越大,所以说在选址之前一定要考虑好各种因素哦,希望大家都可以成功哦。