中国地大物博，人口众多，不同地区的人们喜爱的食物口味也是多种多样的，对于经营餐饮行业的商家来说，满足不同地区的消费者不同的口味，则是他们首要的考虑因素。但是一家餐厅往往是不能满足所有人喜好的，那么此时开一家自助餐厅则成了选择。自助餐厅种类齐全，花样众多，各种各样的美食可供消费者自行挑选，那么开一家自助餐厅需要多少费用呢，接下来小编就为大家简要分析一下。
开自助餐要多少钱
一、店铺租金
店铺一般开在客流量大的学校、商业圈附近，这些地区的消费能力强，有助于餐厅的正常营业。但客流量大的地区店铺租金一般比寻常地区要高一些，比如根据店铺所处城市发展情况的高低来看，一家一百平方米左右的店铺，每月店铺租金会发匪5千到2万不等。
二、店铺装修
环境给顾客带来的影响是非常重要的，好的店铺装修往往更容易吸引顾客的再次光顾。自助餐厅的装修一般以简洁大方为主，主题鲜明清晰，不能弄得五花八门，不伦不类影响顾客心情。在装修方面的花费根据店面大小和经营者的喜爱来定，一般在8万元左右。
三、设备采购
餐厅的设备主要包括餐具和电器，其中电器包含厨具、并轨等专业设备。自助餐厅的餐具根据餐厅的运营模式，要具备统一化和规范化，器物选择要大方简洁，于餐厅环境相呼应，这也是自助餐厅与一般餐厅的不同之处。厨具设备等电器要以实用为主导，尽量选择质量有保证的品牌，避免日后在维修方面出现状况。此类设备采购的花费一般在5万元左右。
四、人员工资
自助餐厅相较于普通餐厅的一大特点，就是食物由顾客自取，相应的服务员的数量就可以有所减少，这对节省餐厅人员方面的开支来说非常有利。因此，自助餐厅一般雇佣的人员有厨师、清洁工、少量服务员和收银员，人力成本大概在每月2万元左右。
五、流动资金
除了以上四点必备的资金以外，自助餐厅还需储备其他备用的资金，例如培训、食材购买、水电杂费等方面都会需经营资金的支出。这方面的资金需求根据店铺大小和经营者自身的情况，一般开自助餐要多少钱，大概在2万元至10万元不等。
综上所述，开一家自助餐厅的费用受各个方面的影响，实际需要花费的资金也根据情况的不同而有所差异。经过上文的分析，相信大家对开自助餐要多少钱需要多少费用，大家的心里也都有了一个大概的印象，然而每个人投资，是具有一定的风险的，在选择开自助餐厅之前一定要多加考察，认真分析，其次就是敢想敢做，进行多方面的考虑，从而放心经营属于自己的自助餐厅。
