牛杂加盟店排行榜
牛杂是牛内脏的统称，包括牛百叶、牛毛肚、牛心等，将牛杂放入锅中进行卤煮，味道异常鲜美，是不可多得的美味。牛杂由于其营养价值高、易吸收，所以非常利于肠胃不好的人食用。我国古代，牛杂本是富贵人家必须扔弃之物，他们认为牛杂属于牛的内脏，必定不干净，所以杀完牛之后，就将牛杂丢弃。但是，封建社会，富人少穷人多，逢年节，富人家的后院门口，很多穷人和乞丐都在等着，等着他们把牛杂丢弃后，捡到家中，洗干净后，放入锅中翻煮，一家人就凭着牛杂过个节。富人看到牛杂如此受欢迎感到非常的奇怪，于是也进行烹制，结果也被其味道所吸引，于是，富人便将牛肉赠与穷人和乞丐。牛杂至此流传下来。牛杂的制作方法也非常简单，配以花椒、大料、八角、桂圆等进行卤煮，煮熟后，切好摆盘，用蒜汁、酱油、麻将等蘸食即可。牛杂现在的做法有卤水牛杂、折叠牛杂三吃、牛杂火锅、折叠萝卜牛杂等。由于牛杂各个部位所富含的营养也不一样，所以大家可以根据自己的需要进行有选择的食用，比如：牛肾能益精，补益肾气 、去湿痹；牛肝有明目功能；牛肚解毒解毒.用于病后虚羸等。有关牛杂的相关知识和做法建议大家关注牛杂加盟排行榜进行了解。
八方牛牛杂
投资金额：12-51万
八方牛港式牛杂，作为广州特色而言，无疑是当地食客们的心头所爱了。八方牛牛杂小吃连锁加盟就是行业的大牌。八方牛牛杂加盟支持...
牛状元
投资金额：10-23万
牛状元是广州省一家专门做特色牛杂美食的特色餐饮品牌，我们在美食荟萃的广州就已经是广大消费者热爱的美食！我们的牛杂不论是口...
广州阿婆牛杂
投资金额：20-50万
广州阿婆牛杂品牌是在生于中国广州地区的一家企业，这里的牛杂，可以做成土豆炖牛杂，也能够做成牛杂火锅，喜欢吃牛杂的年轻人有...
金华牛杂
投资金额：11-32万
金华牛杂港人最爱，名气十足，由来已久，以满座得名，人气最佳。独家秘制牛杂，对味更好吃，金华牛杂推出特色小吃有萝卜牛杂、面...
阿婆牛杂
投资金额：4-18万
随着中国社会经济以及餐饮行业的不断发展，越来越多的美食也在不断出现。阿婆牛杂就是一家传承中华特色美食的餐饮，它一直都是在...
老岭南牛杂
投资金额：23-32万
老岭南牛杂是广州誉世晨企业管理有限公司的旗下品牌，是岭南的十大名小吃之一。老岭南牛杂历史悠久，闻名天下，在国内首屈一指，...
牛杂鲜味馆
投资金额：13-44万
牛杂鲜味馆的招牌菜品萝卜牛杂主要选取了牛肚，牛肺，牛肠这三样原料，这三种材料不仅口感丰富，更有很高的营养价值，能够起到清...
岭南萝卜牛杂
投资金额：9-28万
餐饮美食业“味道为王”的道理无人不知，“岭南萝卜牛杂”汲取饮食文化精髓和南北口味特点，在配料和汤上做足功夫，浓淡相宜，回...
超级牛杂
投资金额：26-58万
超级牛杂不加盟都是损失。超级牛杂加盟优势1、品牌优势“味觉印象”牛杂的市场定位是力创市场第一品牌!超级牛杂利润分析超级牛...
澳门牛杂
投资金额：11-32万
澳门牛杂选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺。澳门牛杂注重烹煮火候，擅长煲、焖、炖、烫。咸、甘、麻、辣、酸5味基础上，...
