普洱茶是我国的传统名茶，曾经一度还是专用贡品，由皇室成员享用。到了现代，人们越来越看重饮食对于人体的作用，中国普洱茶恰好能够满足人们这方面的要求，于是普洱茶又一次风行于世。人们存普洱、品普洱，围绕着普洱茶的品鉴几乎成了一种流行。但是，你真的会喝普洱茶吗?饮用中存在的若干误区，你中过招吗?
中国普洱茶饮用的三个误区
一、开封直接喝
普洱茶和酒有一个共同点，那就是“越陈越香”，存放时间越长越好喝。如果直接开始喝，有时候会有沉闷的感觉，甚至掺杂异味。因此，普洱茶的步骤之中有一条称为“醒茶”。
醒茶是让密封的茶叶通过与空气与水分的接触苏醒过来，以便于冲泡饮用的过程。生普洱茶的醒茶过程一般使用紫砂普洱茶罐，自然醒茶。把茶放进去，但不用撬开，需要喝的时候沿边缘拆，先喝外面的再喝里面的即可。
熟普洱茶的醒茶则是将茶饼整个撬开，放置大约一个星期左右再饮用，这个过程的目的是为了跑掉渥堆气。
二、喝前不洗茶
这一点其实与前一点是一脉相承的，普洱茶要想好喝，必须存放一定时间。好的普洱茶都是隔年甚至是数年之后才饮用的，即使密封的再好，茶叶上也难免吸附上一些灰尘和杂质。
喝的时候如果不管不顾，直接泡茶饮用，难免影响口感。所以普洱茶在饮用之前有一步骤称为“洗茶”，方法是高温快速，滤水不用，目的是去除可能存在的灰尘及茶叶表面的氧化物。
三、用手掰着喝
普洱茶是紧压茶，通常形状都是茶饼或者茶砖，冲泡之前要先把茶饼分开，但是这一步最好不要贪图方便直接手掰。
手掰的主要缺点就是不够卫生、而且容易让茶叶特别碎。要想获得更好的饮茶体验，最好还是使用茶刀、茶钳等工具。其中茶钳对使用者的力气几乎没有要求，特别适合女性朋友使用。
除此之外，饮用中国普洱茶还有一些其他的习惯。比如只喝前三泡，三泡之后茶色茶味都变得淡薄，就此弃之不用，重新再冲泡新的。如果觉得这样浪费，也可以使用蒸汽来煮茶，这样出来的茶汤味道会更醇厚一些。
