说到火锅，你是不是会想到重庆火锅、四川火锅、牛肉火锅，是不是会不禁吞起了口水。然而，火锅的多样化和多元化是你意想不到的，这也是火锅总能给人眼前一亮，让人欲罢不能的神奇所在。毫无疑问，火锅已经成为21世纪人们不可或缺的美食之一。越来越多的投资者和创业者想要加盟到火锅这个行业当中，但又对火锅加盟的流程和运营产生困扰和担忧，不知道开一家火锅店大概多少钱，该准备多少资金才能开好一家火锅店，只有预算准确，火锅的创业基础才能稳固，那么现在开火锅店挣钱么？
一、现在开火锅店挣钱么
火锅店有两种方式，一种是自营，还有一种是加盟。
自营火锅店就是要自己找到合适的店铺，注册商标，到工商局办理营业许可证。然后聘请大厨，购买设备材料进行制作，再聘请一些服务人员，做开业前推广积攒人气，然后正式开业。
加盟就是选择一个合适的火锅品牌，联系该品牌申请加盟，双方经过讨论，对合作无异议后，正式签订加盟合同，加盟商缴纳一定加盟费给品牌，然后品牌提供给加盟商开业筹备的指导，制作技术的培训，营销活动的策划，然后在品牌的各项扶持下，加盟店正式开业。
这两种方式其实花费的成本是类似的，但加盟品牌的优势在于有品牌效应和品牌的经营支持，所以会比自营更容易打开市场，。
大多数小火锅店一年收入都是几十万。开火锅店的收入与其加盟品牌，选址，以及经营方式也有很大关系，只要把这些事情精心的去做好，相信你一定可以开一家生意非常红火的火锅店。
现在开火锅店挣钱么？从上文的描述相信你们已经可以清楚的了解到开一家火锅店分自营和加盟，自营要相对便宜，但万事都要自己摸索，亲力亲为。而加盟虽然成本比较高，但整个创业的过程都有专业的人员在您身边指导和支持，有利有弊。如果您是刚刚创业的人士，那么您可以选择加盟一家品牌好，经验丰富的加盟商，这样您的火锅创业投资道路也会风生水起，其实只要用心去做一件事情，并想着把它做好，用自己的热心和真心对待每一件事，就能把事情做好。
