近年来火锅很受广大消费者的喜爱，很多投资者纷纷投入到投资火锅店的行业中去了。开一家火锅店除了需要味道正宗，火锅店的位置也是重中之重。所以说消费者在投资火锅店的同时需要选择一个合适的位置。随着消费者消费水平的提高，火锅已经成为了大众所能接受的餐饮消费。火锅店如今已是亲朋好友聚餐的重要选择之一，所以小编认为火锅店的选址应该选择在人流较大的区域，这样的话可以吸引很多新老客户。下面请随小编一起了解火锅店选址秘笺。
火锅店选址秘笺
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
另外，还可以用经验判断店址的选择。
火锅店的选址与布局：
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
关于火锅店选址秘笺，从上文我们看出火锅店往往开在学校、商业街、大型居民区等人流较大的地方。关于火锅店的选址需要投资者去分析和判断，实地考察时必不可少的。大的商业街虽然人流较大，但是租金往往都是非常昂贵的。所以火锅店的选址还要看投资者的资金状况，如果资金不是很充足的投资者，也可以选择开在人群较多的巷子里，俗话说酒香不怕巷子深。总而言之关于火锅店的选址，一定要选在人流量比较多的地方，只有人群密集的地方才会给投资者带来源源不断的客源。
