相关奶茶的餐饮知识

“这些年有个习惯一直没变，就是爱喝奶茶。但是自从有个朋友开了家连锁奶茶店后，我就再也没办法愉快的在外面买奶茶喝了~原因大家应该都懂，于是只能琢磨着自己弄。奶茶可以很复杂，也可以很简单，今天教大家做的就是最简单的...

“紫薯脏脏茶是怎么做的?配方是什么？紫薯和什么搭配在一起口感最好？”食材明细主料广村紫薯罐头（100g）饮爆点黑糖糖浆（20ml）辅料味全牛奶（250ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯脏脏茶的做法步骤1、在成品杯中加入紫...

“奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶，按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为MasalaChai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡...

食材明细主料红茶（10克）牛奶（250克）水（160克）椰子粉（2包）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁奶茶的做法步骤1、将牛奶和水倒入锅中。2、开火后，加入椰子粉，搅拌均匀。3、即将沸腾时，加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中...

食材明细主料低筋面粉（150克）奶茶（2包）辅料鸡蛋（1个）黄油（50克）绵白糖（40克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶茶酥饼的做法步骤1、材料：低筋面粉150克、奶茶2包、黄油50克、绵白糖40克、鸡蛋50克、泡打粉1小勺...

“冬季奶茶养生姜汁柚子茶？蜂蜜柚子茶和姜汁桂圆茶的优点都在这里哦。祛寒保暖又暖胃暖心的冬季奶茶。”食材明细主料金狐红玉茶汤（200ml）冬瓜老姜汁（40g）柚子酱（30g）黄金糖浆（10g）辅料热水（至拉花缸中400ml处）其他（口味）其他（工艺）...

“我不说你看得出这是一杯奶茶吗？奥利奥的碎末真的和土一模一样啊，好神奇”食材明细主料奥利奥（1包）红茶包（1个）牛奶（一包）辅料淡奶油（适量）白砂糖（适量）热水（500ml）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓盆栽奶茶的做法步骤1、将...

食材明细主料琼脂（5克）抹茶奶茶（1包）辅料绵白糖（35克）温水（100毫升）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶奶茶凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、抹茶奶茶。3、绵白糖。4、将抹茶奶茶加入100毫升的温水中搅拌至融化。5...

“Helen从斯里兰卡带回来的红茶粉切得真细，精细度远胜我原本用的印度阿萨姆CTC茶粉，味道稍淡些，做出来的奶茶是另一种味道，口感细腻了很多。好喝。^_^国际红茶等级一般分了6、7种。以前用的印度阿萨姆红茶粉是CTC等级，CTC：C...

食材明细主料鲜牛奶（10ml）红茶包（2条）冰糖（5块）辅料炼乳（5克）白砂糖（5克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制伯爵奶茶的做法步骤1、准备好材料，烧开水2、茶具中放冰糖+红茶包，用烧开的水缓缓冲入3、将红茶包抖几下，放入炼乳4...

“还是打蛋器揉的面团。模具是长*宽=12*6的小号方蛋糕模具。没有吐司模具底部的气孔，能保持多一些水分。隔夜早上仍然是湿软的。面包皮也终于是软皮。虽然是放在下层，但是温度降低了10度，烤的时候盖锡纸开着门也散发了一...

“第二次做的蛋糕卷”食材明细主料红茶包（1包）辅料牛奶（1大勺）面粉（90克）油（40克）鸡蛋（4个）配料糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香橙奶茶蛋糕卷的做法步骤1、红茶包加入80ML开水泡出茶水2、将一大勺奶粉加入红茶水里...

“简单易上手，是夏季的清凉好甜品。”食材明细主料白凉粉粉（1盒）红茶包（2小包）牛奶（2小盒）辅料白糖（少许）焦糖（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶茶白凉粉的做法步骤1、准备好红茶包与牛奶。2、一盒白凉粉粉。3、凉粉粉...

“来杯缤纷的奶茶吧，这样阴雨的天气，奶香茶香，还有惊喜不断的葡萄干、小圆子、龟苓膏~~~原来很喜欢买奶茶，烧仙草里面好多东西：红豆、仙草冻、花生、葡萄干、QQ的圆子。。。一大杯，满足啊。现在不买了，自己做的更实在放心~~~...

“便宜又简单的奶盖怎么做呢？奶盖制作要加什么材料呢？海盐奶盖和芝士奶盖有什么区别呢？”食材明细主料海盐奶盖粉（80g）全脂牛奶（300g）淡奶油（350g）辅料炼奶（50g）盐（4g）奶香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喜茶同款海盐奶盖的做法步...

“之前一直喝外面的奶茶，可当听说了食品安全问题后，觉得什么都不安全类。嘴馋怎么办呢？只有自己动手了，幸好奶茶操作还是比较简单的(*^__^*)，重要的是“纯天然、无添加、最健康””食材明细主料锡兰红茶（1茶包）牛奶（1袋）辅料盐...

“来到内蒙古呼伦贝尔大草原，就一定要去老乡家坐坐，品尝草原人特有的待客美食，手扒肉，炸苏子，马奶酒等等，但是从进门，到离开，陪伴你最久的，除了主人的热情，就是那奶茶的飘香了，这种奶茶的制作，没有任何添加剂和香料的雕琢，却能让你...

“喜欢喝奶茶？自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶，而且无任何添加剂哟。午后来一杯，配上些许糖果、巧克力，丝滑细腻，提神佳品。”食材明细主料黑白淡奶（1条）红茶（1袋）辅料白砂糖（1包）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香滑...

“额有点难看，但很简单”食材明细主料饼干（130克）红茶（一杯）牛奶（半斤）辅料炼奶（15克）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盆栽奶茶改版的做法步骤1、准备一杯红茶2、在红茶里加入牛奶3、往红茶里加练奶4、把奥利奥饼干连馅料...

“此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”！鸳鸯奶茶：奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅，不可缺少。若说正宗，细活慢功夫，慢慢熬煮。想必，如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾，最重要的是“合适”。”食材明细主料博爵红茶（一包）全脂...

“奶茶不少女孩子都喜欢~~逛街，看电源，以及各种吃吃喝喝~~都少不得来点奶茶~~~比如我一朋友，每天都必须出门买杯奶茶~~不是出门顺便买奶茶，而是为了奶茶才出得门~~~如果她家有台九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机...

“在漫长的午后喝上一杯自己泡的咖啡奶茶，细细品尝，全身的放松，去感受生活的美好”食材明细主料牛奶（200g）普洱（10g）开水（200g）细砂糖（适量）辅料速溶咖啡（10g）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）DIY普洱咖啡奶茶的做法步骤1、准备好...

“浓浓的奶香，中和了茶的苦涩，淡淡清香，还有玫瑰的芬芳，希望你也爱它：玫瑰花奶茶。”食材明细主料玫瑰花（10克）纯牛奶（250ML）红茶（1包）辅料蜂蜜（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玫瑰花奶茶的做法步骤1、备好食材。2、锅中加...

“戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是...

“做好蛋糕，早上着急带走忘记拍照了，只能用原味戚风照片代替一下，效果一样好，就是颜色和味道不太一样”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（100g）水（70g）油（50g）白砂糖（60g）速溶奶茶（1包）柠檬汁（少许）泡打粉（4/5小勺）盐（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时...