相关美味的餐饮知识

美味冬苋蛋炒饭的做法 美味冬苋蛋炒饭怎么做

美味冬苋蛋炒饭的做法 美味冬苋蛋炒饭怎么做

食材明细主料冬苋菜(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料葱花(适量)黄剁椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味冬苋蛋炒饭的做法步骤1、冷饭打散备用。2、冬苋菜(只要菜叶部分)洗...

干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做

干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做

“因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝(适量)火腿(适量)鸡...

炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做

炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做

食材明细主料跳跳鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清...

带鱼冻的做法 美味带鱼冻 带鱼冻怎么做

带鱼冻的做法 美味带鱼冻 带鱼冻怎么做

“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼烹饪不当就有很重的腥味,红烧时加入一些白酒可以去腥,加入米醋可以提香,这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚,也没有腥味,味道却更佳...

美味葱须饼的做法 美味葱须饼怎么做

美味葱须饼的做法 美味葱须饼怎么做

“时至小葱季节,多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味,又是强身健体的食补品。我将葱须剪下,放在水中洗净,剪碎,放入适量玉米面,打碎两个鸡蛋,少许盐,少许葱叶,用水或鸡汤调成稠糊状(也可依据个人口味添加调味品),放入平底锅一面一面煎...

美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎么做

美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎么做

“我喜欢吃PASTA,每次去意大利必点的,不过我自己做的话都尽量是素食的,比较健康~做法也简单,味道却很不错哟~~与大家共同分享~”食材明细主料意粉(适量)辅料口蘑(几只)小芹菜(两颗)西红柿(一只)配料番茄酱(适量)食用油(适量)黄油(适量)...

美味豆沙卷的做法 美味豆沙卷怎么做

美味豆沙卷的做法 美味豆沙卷怎么做

食材明细主料高筋面粉(适量)辅料猪油(适量)米酒(适量)酵母(适量)豆沙(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味豆沙卷的做法步骤1、高筋面粉、少量猪油、米酒、酵母放入盆中。2、把所有的材料用温牛奶和成光滑的面团...

鲜奶口袋饼的做法 美味鲜奶口袋饼 鲜奶口袋饼怎么做

鲜奶口袋饼的做法 美味鲜奶口袋饼 鲜奶口袋饼怎么做

食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)清水(15毫升)配料白糖(10克)精盐(克)鲜奶(200克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶口袋饼的做法步骤1、温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀。2、精盐倒入15毫升清水搅拌均...

豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做

豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做

“打算做茶香虾或蒜蓉虾,最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单,却极其好吃,这种做法可以连壳吃下,对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的,也不妨做做这道菜吧。豉油,即酱油,是一种具亚洲特色用于烹饪的...

孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做

孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做

食材明细主料牛肉(适量)辅料带皮大蒜(适量)干红辣椒(适量)配料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻,加...

美味小炒的做法 美味小炒怎么做

美味小炒的做法 美味小炒怎么做

食材明细主料虾米(适量)韭菜(适量)黄瓜(适量)萝卜干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味小炒的做法步骤1、烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2、锅里继续倒入少许油炒虾米。3、当虾米炒至干身后把黄瓜加入...

赛螃蟹的做法 简单美味儿“赛螃蟹” 赛螃蟹怎么做

赛螃蟹的做法 简单美味儿“赛螃蟹” 赛螃蟹怎么做

“在家中做菜,最便宜而又富于营养的原料莫过于鸡蛋。鸡蛋的做法很多,今天就向朋友们推荐一款鸡蛋的另类做法,叫做“赛螃蟹”。此道菜虽和螃蟹无缘,但炒出来的味道,却和螃蟹相差无异,因此叫做“赛螃蟹”。制作“赛螃蟹”这道...

烤鱼 奇香无比的美味烤鱼

烤鱼 奇香无比的美味烤鱼

“用COOK100烤肉料烤出来的鱼,外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,闻起来奇香无比,香彻肺腑;吃起来香而不腻,越吃越香,回味无穷!无可匹敌,可以香倒神仙的绝世美味烤鱼”食材明细主料海黑鱼(两条)辅料COO...

鱼香肉丝的做法 美味儿传统菜“鱼香肉丝” 鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝的做法 美味儿传统菜“鱼香肉丝” 鱼香肉丝怎么做

“网络上“鱼香肉丝”的做法很多,姑且不予评价其正宗与否,只要好吃就行。鱼香的味道,主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配,制作时,只要把几种调料搭配好了,鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”,是我在...

鱼头汤 美味鱼头汤

鱼头汤 美味鱼头汤

“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱,今天就现做了一次,还真熬出了奶白色的鱼头汤,那个乐啊~!”食材明细主料鱼头(一个)白萝卜(一个)青蒜(一棵)辅料生姜(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味...

美味红烧鸡块的做法 美味红烧鸡块怎么做

美味红烧鸡块的做法 美味红烧鸡块怎么做

“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉,补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿,呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好,很是方便哦。喜欢烤鸡腿,也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣,就做了这道家常的红烧鸡...

干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做

干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做

“我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了,可是鱼有营养呀。他必须要吃,可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西,因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼,结果是让他感觉满嘴流香...

腊八豆 美味腊八豆

腊八豆 美味腊八豆

“腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特...

萝卜糕 节日面点--美味萝卜糕

萝卜糕 节日面点--美味萝卜糕

食材明细主料粘米粉(100克)辅料白萝卜(30克)玉米香肠(适量)虾皮或虾米(适量)配料糖蔬之鲜(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他...