相关甜品的餐饮知识

豌豆黄的做法 绝无添加剂的小甜品---豌豆黄 豌豆黄怎么做

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“消暑小甜品”食材明细主料去皮黄豌豆(一碗)辅料水(同豌豆碗,4碗)配料糖(根据自己喜好)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆黄的做法步骤1、豌豆洗静,准备一碗(平时吃饭用的小碗)豌豆,再用碗装4碗水泡豌豆,泡4个小时以上,我泡...

南瓜派的做法 【南瓜派】--万圣节必备甜品 南瓜派怎么做

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“每年万圣节,女儿都会跟她的小伙伴约好,打扮怪异,提着南瓜灯,到左邻右舍去捣乱。每年除了一袋子糖和小食,更多的收获是由荒诞带给她们的快乐。我之所以鼓励她去过这个跟我们八杆子打不着的西方节日,不是为了重洋,只是想给她...

木瓜椰奶冻的做法 小甜品---木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做

木瓜椰奶冻的做法 小甜品---木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做

“冬日发这个,可能有些不合时宜,可是像我这种大冬天坐在暖气边儿上吃冰激凌的孩子,这种凉凉的小甜点还是很有必要的~关于椰子和木瓜的功效我就不必多言了,这个小甜品也是由木瓜撞奶引发的小灵感之作,椰奶的清香陪上甜甜的...

双色蜜枣的做法 甜品~双色蜜枣 双色蜜枣怎么做

双色蜜枣的做法 甜品~双色蜜枣 双色蜜枣怎么做

“喝茶不可少的甜品之一。蜜枣甜又糯可以当零食。枣子营养好可以美容健身。享受美味的同时可以滋补。一举二得。制作也简单。自家做的安全卫生。用的都是最好的食材。”食材明细主料大枣(200G)糯米粉(适量)辅料桂花糖(适量...

芙纽多的做法 法式甜品【芙纽多】 芙纽多怎么做

芙纽多的做法 法式甜品【芙纽多】 芙纽多怎么做

食材明细主料谈奶油(280克)牛奶(220克)越蔓莓干(50克)朗姆酒(50克)鸡蛋(2只)砂糖(50克)低粉(50克)盐(1克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芙纽多的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。3、筛入低筋面粉...

红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做

红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...

火龙果班戟的做法 港式甜品【火龙果班戟】 火龙果班戟怎么做

火龙果班戟的做法 港式甜品【火龙果班戟】 火龙果班戟怎么做

“班戟在甜品店很常见,一般会有榴梿班戟,芒果班戟。为了节省成本,很多店家都用植物性奶油作为馅料,所以我很少吃。其实,自己在家里做班戟也不是一件难事,一个不粘锅,一盒淡奶油,适量的新鲜水果,班戟就能做起来,随做随吃,新鲜美味...