美食做法

“过十五啦，快快乐乐的闹元宵了，别人家的汤圆是煮着吃的，我做的是蒸着吃的，别有一番风味呢，就是豆沙馅太甜了”食材明细主料面粉（500克）辅料豆沙馅（一小团）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸汤圆的做法步骤1、首先，揪一个小小...

食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）辅料黑胡椒（适量）配料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）营养DIY蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打匀，蛋液里放适量的盐备用，，洋葱切成小粒2、锅内倒入适量的油，将洋葱翻炒1分钟，放入黑胡椒、盐3、...

“我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!”食材明细主料荷兰豆（适量）广式腊肉（适量）腊肠（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒腊味的做法步骤1、荷兰豆择...

“我和老公都喜欢吃面食，今天周末特意做了两种面条，酱香馄饨面是我吃的，酱拌面是老公吃的。^_^面条在我们家是经常吃的，也没很特别的做法，南方人对面食也没太大研究，个人觉得味道还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料六月香...

“孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”食材明细主料五花肉（250g）蒜苗（3条）辅料孜然粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然回锅肉的做法步骤1、锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。2、锅里放少许油，五...

“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小...

“介绍一下制作美味又滋补的鲜奶炖泰国金丝燕窝，我们选用的是高级的泰国金丝燕窝碎，燕窝和鲜奶搭配营养丰富具有美容养颜的功效，特别适合在晚上睡觉前享用。吃完后燕窝胶原和氨基酸营养物质经过一个晚上的完全吸收养颜功...

“这是成品，差不多的。我亲手做的没照，不好意思。”食材明细主料天妇罗粉（200-300g）无头去壳留尾竹节虾（适量）茄子（适量）南瓜（适量）蕃薯（适量）辅料鸡蛋黄（1个）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青红圆椒（适量）白萝卜（适量）姜茸（适量）配料天妇罗汁（适...

“匹萨看了朋友烤制的匹萨，觉得挺简单，可是从发面到最后烤制出炉，每个环节都需要你很好的控制，成品才会令人满意。我也是在继续摸索，一遍遍重复着相同的步骤，希望能很游刃有余的掌握每个细节！”食材明细主料双汇原味火腿（适量...

食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱胡萝卜炒蛋的做法步骤1、把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2、鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3、锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1...

“自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉（100克）洋葱（1个）大青椒（2个）红甜椒（1个）西红柿（1个）黑木耳（2片）牛肉（100克）辅料胡椒（适量）料酒（适量）土豆粉（适量）孜然（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“市场卖南瓜的地方就有很多，跟他拿一点，不然就买个南瓜回来，南瓜饼、南瓜面、南瓜饭的吃，很快就消灭了。一个南瓜的籽也可以炒一小碟瓜子了。”食材明细主料南瓜籽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炒南瓜瓜籽的做...

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...

“非常简单的一道粥,可以做晚饭哦!!”食材明细主料米（适量）胡萝卜（适量）辅料时鲜蔬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简单蔬菜粥的做法步骤1、把胡萝卜放到微波炉里加热5分钟，记得要加点水哦，主要为了让胡萝卜变软。2...

“喜欢吃炸洋葱圈的人，不知是否有过：觉得自己亲自动手做的洋葱圈和西餐厅的洋葱圈总是差那么一点点。是不是人家西餐厅动用了什么“特殊产品”。。。今天我就来个“大爆料”，让您在家就享受到西餐厅的味道！”食材明细主料...

“其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉（150克）山药（30g）香菇（10克）油菜（5个）辅料牛奶（200ml）蛋黄（两个）香草精华（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（适量）红酒（适量）配料糖（40g）原味（...

“夏天不想在油烟中大汗淋漓？简单的一款爽口冷菜，帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜（半颗）辅料油（4勺）干辣椒（3、4个）香醋（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣白菜的做法步骤1、从白菜底部将很厚的帮...

“特别喜欢吃薯条，但是“爷爷家”卖的太贵了，今天自己DIY一把，试一试，以前的方法的错误，今天这个才是正宗的！大家可以参考一下，谢谢。”食材明细主料土豆（适量）辅料食盐（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸薯条...

食材明细主料南瓜（适量）杏仁（适量）金桔（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸，然后把银耳倒入。最后...

食材明细主料鲜虾（150克）辅料苦瓜（一条）葱头（5个）蒜蓉（适量）姜（两片）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒苦瓜的做法步骤1、今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。2、锅里放水把虾煮熟。3、将虾捞起来，颜色红红...

“潮洲特色小吃--清甜马蹄烙。脆、香，口感较好。”食材明细主料新鲜马蹄（半斤）风车牌生粉（一大勺）香炸粉（1/3茶匙）白糖（2茶匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清甜马蹄烙的做法步骤1、将新鲜马蹄去皮洗净，沥水。2、将新鲜马蹄...

食材明细主料纯牛奶（适量）辅料浓茶（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY抹茶酸奶的做法步骤1、纯牛奶,酸奶发酵剂,乐扣乐扣密封盒。2、将牛奶,发酵剂在盒里混合好密封...放在保温档的电饭锅里6小时之后就做好了。3...

食材明细主料红枣（6、7颗）雪梨（一个）汤圆（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣雪梨汤圆的做法步骤1、雪梨削皮切片，将雪梨、红枣放入电饭煲，加适量开水，煮开。2、放入汤圆，煮至汤圆浮起即可。...

“嘻嘻，一个人的吃的东西，所以份量也比较少，能汇集各样东西，最好就是炒饭炒粉了。最方便，什么都能炒在一起，也超好吃。材料：河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等”食材明细主料河粉（适量）瘦肉（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适...

食材明细主料盐（适量）猪大骨汤（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海带茎大骨汤的做法步骤1、猪骨洗净飞水冲洗沥干海带头洗净2、压力锅里加水把大骨,海带头姜片一起炖出锅前放盐适量盐调味即可...