相关拔丝苹果的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：300糖：80淀粉：40辅料油：适量具体步骤1.准备好苹果2.苹果洗净削去皮，去核切成块，浸泡在盐水中，以防氧化。3.取适量的淀粉4.加入水，搅拌成面糊5.锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：500辅料油：适量糖：适量具体步骤1.苹果二个2.去皮，切小块3.起油锅，苹果炸一下4.苹果要炸透5.糖小火熬一下6.糖熬成液体，放入苹果翻炒下7.拔丝苹果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：2个辅料淀粉：适量油：适量白糖：适量鸡蛋：1个具体步骤1.准备的材料：苹果、白糖、鸡蛋、淀粉，2.将苹果洗净，去皮，3.切成差不多大小的块状备用，4.将鸡蛋液...

“为了可爱的闺女，什么菜都愿意做”食材明细主料苹果（1个）辅料面粉（100克）白糖（200克）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝苹果的做法步骤1、苹果削皮切块2、涂抹上面粉3、锅中倒入花生油4、油温85～90度放入苹果，颜色变微...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：1个辅料白糖：适量花生油：适量淀粉：适量具体步骤1.苹果洗净2.削皮3.切成块4.调好的水淀粉，让苹果裹上淀粉5.锅内放入花生油6.上浆的苹果入锅炸，炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：400辅料鸡蛋：适量油：适量白砂糖：适量面粉：适量具体步骤1.两个大苹果2.洗干净削皮3.把苹果切成块4.准备好面粉和一个鸡蛋液5.锅里倒入适量油加热6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：2个辅料油：适量白糖：100具体步骤1.两个苹果去皮2.把苹果切成一小块一小块的3.锅中放点油，然后加白糖进去4.用火慢慢炒糖，直到糖完全溶化5.糖已变...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：1个辅料玉米淀粉：适量鸡蛋：1个油：适量冰糖：适量具体步骤1.碗中打一个鸡蛋，加淀粉2.搅拌成稠糊3.苹果去皮，切小块4.锅中热油，苹果挂糊，依次放进去小火...

“还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：2个辅料红薯粉：适量白糖：适量鸡蛋：1个芝麻：适量具体步骤1.苹果洗净2.去皮，去核，切小块用水洗一下3.鸡蛋一个，鸡蛋加入适量红薯粉搅拌均匀4.搅拌好的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：适量鸡蛋：适量淀粉：适量辅料油：适量白糖：适量具体步骤1.先准备好材料2.将鸡蛋打破蛋黄和蛋白调匀，再放入淀粉和调制好的鸡蛋调匀。3.将苹果削皮切...

“色泽金黄，口味香甜。”食材明细主料苹果（1）辅料鸡蛋（1）中筋面粉（适量）淀粉（适量）调料白糖（一勺）酸甜（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝苹果的做法步骤1、苹果去皮，去核，切滚刀块，泡入水中。2、调全蛋糊（鸡蛋，面粉，淀粉），将切好的苹果...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：1个辅料白糖：适量蛋清：1个玉米油：适量淀粉：适量具体步骤1.苹果去皮，去核，切块(大小建议可以一口一个最好)备用，期间防止苹果氧化可以泡在清水里。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：50苹果：1个辅料低筋面粉：适量鸡蛋：1个油：适量具体步骤1.苹果一个2.切块备用3.鸡蛋和面粉调成糊4.热锅倒油，油要多些5.油六成热时放入苹果6.苹果炸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料苹果：1个鸡蛋：两个糖：两勺辅料油：适量淀粉：几小勺具体步骤1.淀粉加水搅拌好。2.苹果削皮洗净。3.苹果去皮儿洗净，然后切成片儿，我的大约有六毫米那么厚。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白糖：适量生粉：适量苹果：2个辅料熟芝麻：适量具体步骤1.首先将苹果去皮、去苹果芯，切块，放入清水中浸泡几分钟后。2.将清水倒入碗中，加入适量生粉，搅拌至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：一个辅料白糖：适量淀粉：适量油：适量蛋清：一个白芝麻：适量具体步骤1.苹果切丁2.两个鸡蛋的蛋清，里面加入少许淀粉，拌匀3.苹果裹上面粉4.接着放入刚刚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：1个辅料白芝麻：适量面粉：适量鸡蛋：1个白糖：50水：15油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备好原材料2.分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊3.苹...

食材明细主料青苹果（半个）嘎啦果（半个）辅料面粉（适量）白糖（适量）蛋清（一个）淀粉（适量）玉米油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝苹果的做法步骤1、青苹果嘎啦果洗干净2、青苹果嘎啦果各半个削皮切块。一个蛋清加少许淀粉搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：2个辅料白砂糖：适量鸡蛋清：少许淀粉：适量油：适量具体步骤1.苹果2个2.削皮3.切成滚刀块4.淀粉中加入鸡蛋清5.加入少许水，搅拌均匀6.切块的苹果放入...

“拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。”食材明细主料苹果（2个）辅料白糖（80克）配料花生油（500克）淀粉（40克）水（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）三刻钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：500辅料盐：适量白糖：适量油：适量黑芝麻：适量淀粉：适量具体步骤1.准备两个苹果，白糖和适量的淀粉备用2.把苹果去掉皮和果核3.把去皮的苹果切成小块4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料柠檬：1个苹果：1个辅料白砂糖：适量水：适量具体步骤1.准备材料2.苹果削皮3.把苹果切成块4.泡入柠檬水里面备用5.熬煮糖水6.把柠檬水沥干7.把苹果倒入糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：250辅料白砂糖：适量淀粉：适量干酵母：适量油：适量具体步骤1.取适量精粉、淀粉，调成稀浆糊状，放点干酵母搅匀，发酵10-20分钟；2.苹果削皮去核切成方块，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：1个辅料白砂糖：适量油：适量具体步骤1.苹果一个2.去皮切成块3.裏上面粉糊炸到金黄就行（忘拍这个步骤）4.油锅加点水和糖5.炒到糖变色6.下炸好苹果...