准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 苹果 :250 辅料 白砂糖 :适量 淀粉 :适量干酵母 :适量油 :适量 具体步骤 1.取适量精粉、淀粉,调成稀浆糊状,放点干酵母搅匀,发酵10-20分钟; 2.苹果削皮去核切成方块,放入糊中; 3.油烧至三成热时,放入苹果,炸至金黄色; 4.捞承盘中; 5.炒锅里加点水,放入白糖熬成糖浆,放入苹果,不断翻勺; 6.待糖浆持匀后装盘,余下的浆倒在盘上即可。烹饪技巧捞在盘在,盘上要抹点油。