食材明细
芝麻发面饼的做法步骤
1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。
2、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。
3、将每一段擀成小圆片,用熟油摸均匀,撒上五香粉。
4、将圆面皮卷起,安扁。
5、擀成圆形,放到平底锅中。
6、小火烙成两面呈金黄色。
7、将饼铲出,改刀切成,自己喜欢的形状,装入盘中即可上桌食用了。
8、铲出,即可。
1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。
2、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。
3、将每一段擀成小圆片,用熟油摸均匀,撒上五香粉。
4、将圆面皮卷起,安扁。
5、擀成圆形,放到平底锅中。
6、小火烙成两面呈金黄色。
7、将饼铲出,改刀切成,自己喜欢的形状,装入盘中即可上桌食用了。
8、铲出,即可。