“在我心里,米饭总是有变不完的花样。炒饭、饭团各式各样。今天犯懒,直接将剩饭和菜、肉一锅熟,却带出了特别的味道。” 食材明细主料牛肉 (100克)荷兰豆 (适量)鲜菇 (适量)腊肠 (适量)辅料酱油 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)麻油 (适量)料酒 (适量)原味 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇蔬菜牛肉饭的做法步骤1、将剩饭平铺在电饭锅里。2、将其他配料稍稍焯水,平铺在饭上。3、将调料混合,成调味汁。4、将调味汁浇在饭上,开启电饭煲煮饭程序,到时即可。小窍门1、要是调料不焯水也可以,我只是怕荷兰豆不熟。2、可以添加自己喜欢的配料。