“最近,整个西红柿饭席卷美食界各大角落。看上去其貌不扬的一道拌饭,如果当真只靠炒作我想不可能达到现在的火热,于是怀着试试的心态做一次。跟着学确实很容易做成功,这道拌饭不怎么对我胃口,可是对于喜欢吃番茄的小朋友来说却是好吃极了,家里的小朋友足足吃了两大碗饭呢~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
整个西红柿饭的做法步骤
1、西红柿洗净,玉米取粒,胡萝卜切丁。
2、内锅淘米,撒玉米粒、胡萝卜丁,西红柿摆在中间。加适量水。
3、外锅加适量水,开始蒸煮。
4、开关跳起后,将西红柿皮去掉,拌饭。
5、盛饭。
小窍门
1、内锅加水建议要比平时少一些。
2、食材可以更丰富一些,比如土豆、豌豆、虾仁、香肠等。