食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇青豆炒面筋的做法步骤
1、面筋洗净撕成条。
2、香菇洗净切片。
3、青豆清洗干净。
4、干辣椒切段,大葱切片。
5、锅中烧水,水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。
6、锅中放油,放入干辣椒段和大葱煸香。
7、放入面筋翻炒几下。
8、放入香菇和青豆翻炒均匀。
9、放入一勺生抽翻炒几下。
10、放入胡椒粉。
11、放入盐调味。
12、放入鸡精翻炒均匀,关火。
13、成品图。
1、面筋洗净撕成条。
2、香菇洗净切片。
3、青豆清洗干净。
4、干辣椒切段,大葱切片。
5、锅中烧水,水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。
6、锅中放油,放入干辣椒段和大葱煸香。
7、放入面筋翻炒几下。
8、放入香菇和青豆翻炒均匀。
9、放入一勺生抽翻炒几下。
10、放入胡椒粉。
11、放入盐调味。
12、放入鸡精翻炒均匀,关火。
13、成品图。