食材明细主料驴肉 (250克)辅料盐 (适量)油 (适量)西芹 (适量)辣椒 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)西芹驴肉的做法步骤1、辣椒切丝,西芹切段,处理好的驴肉切片,已炖熟了的驴肉。2、烧油,倒进驴肉炒匀,放盐入味3、淋上酱油上色4、炒匀,5、倒进西芹和辣椒丝6、炒香7、撒上鸡精8、炒匀9、出锅