食材明细主料蘑菇 (200克)黑木耳 (70克)油 (20克)辅料羊肉 (适量)清椒 (一个)配料葱 (一段)蒜 (适量)盐 (1.5克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤1、将蘑菇撕成寛条洗净2、木耳泡发洗净3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切两半5、改刀切小块6、取炒好的羊肉备用7、点火锅里放油8、放葱和蒜9、下蘑菇10、放辣椒11、倒入木耳12、倒入羊肉片翻炒加盐13、翻炒搅匀关火装盘出锅。