“又是一款下饭菜,开胃而且不油哦,适合没胃口的炎炎夏日。” 食材明细主料青椒 (2个)香干 (2块)辅料大蒜头 (适量)配料盐 (适量)植物油 (适量)香辣豆豉酱 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒香干的做法步骤1、青椒洗净切片,香干切片2、锅内油烧热,放入大蒜头,青椒和香干一起炒3、加入盐,生抽和湖南豆豉酱,翻炒均匀4、待青椒炒熟后就可以起锅了小窍门湖南香辣豆豉酱是同学送给我的,超级好吃,如果没有的话,用豆瓣酱代替也可以,相信是另有一番风味啊