食材明细主料土豆 (2个)辅料蒜末 (少量)辣椒 (5个)花椒 (50个)豆瓣酱 (2小勺)配料黑胡椒 (少量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)四川麻辣土豆的做法步骤1、切土豆,在微波炉4分加热。2、捣碎,研末辣椒和花椒。3、油锅热后放入蒜末,土豆,黑胡椒,盐,炒好以后盛出。4、容器里放《2》和《3》,搅拌即成