食材明细主料栗子 (500g)辅料黄冰糖 (50g)植物油 (10g)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)冰糖栗子的做法步骤1、栗子洗净。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒锅。4、加入清水,植物油搅匀。5、大火烧开后转中火煮半小时。这次的栗子个头比较大,煮的时间长。6、最后大火收干汁即可。7、成品图。