食材明细主料鸡肉 (半支)辅料米 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)咸甜 (口味)熏 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)米熏鸡的做法步骤1、鸡半支清洗干净,抹上适量盐,沥干水2、鸡不滴水后,锅里滴点油放米,架子上面放鸡,盖好盖子,中火3、要翻过来熏一次4、熏好5、爆香姜蒜,放鸡肉,翻炒一下,下酱油糖一点点水,关火装盘