“刚网购回的豆豉,打开尝尝鲜。” 食材明细主料油菜 (1把)豆豉 (适量)剁椒 (1大匙)辅料葱 (适量)姜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉剁椒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净2、切小段,梗叶分开3、准备好剁椒、豆豉、葱姜4、锅注油烧热,爆香葱姜5、下豆豉,小火炒散,炒出香味6、下剁椒,炒香7、调大火,下油菜梗,炒两分钟8、炒至油菜梗变软9、下油菜叶10、快速翻炒几下,关火出锅11、成品小窍门豆豉和剁椒都有咸味,不用加盐了