食材明细主料香干 (适量)莙荙菜梗 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)香干炒莙荙菜梗的做法步骤1、食材:香干、莙荙菜梗(已洗净)。2、将莙荙菜梗放在案板上切开,香干也切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的莙荙菜梗和香干,加适量的清水翻炒翻炒至熟。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀即成。