食材明细主料熟百叶 (250克)辅料香葱 (20克)红油辣子 (60克)味极鲜 (10克)味精 (小许)盐 (小许)中辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红油百叶的做法步骤1、百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干备用,香葱切成段2、百叶和香葱放到盆内加入味极鲜、盐、味精、红油辣子拌均3、装盘即可