食材明细主料水发木耳 (适量)鸡蛋 (适量)韭菜 (适量)辅料葱 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)盐 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)木耳炒韭菜的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋打散炒熟备用。3、韭菜切成段。4、葱姜末炝锅,放少许生抽,放入木耳大火炒三四分钟。5、放入炒好的鸡蛋和韭菜,盐,味精。6、快速翻炒均匀即可。7、看看成品吧