“春季到了,各种时蔬上市,多吃一些新鲜蔬菜有益健康。” 食材明细主料茼蒿 (200克)辅料葱 (适量)蒜末 (适量)食用油 (1勺)食用盐 (1/4勺)鸡精 (1/4勺)姜末 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)清炒茼蒿的做法步骤1、准备茼蒿一把洗净并切段。2、准备葱姜末。3、准备蒜末。4、起锅烧油并爆香葱姜末。5、倒入切段的茼蒿进行煸炒。6、倒入蒜末,加1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。7、煸炒几下,关火盛盘。