“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不会怕胖了。全麦面粉加上杂蔬和豆腐烤制的这一款低脂肪咸味派,健康和解馋可谓鱼和熊掌能兼得了。6寸派盘一个的量。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
低脂全麦豆腐派的做法步骤
1、玉米油,全麦粉,盐,水混合。
2、捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
3、豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。
4、准备自己喜欢的各类杂蔬。
5、锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。
6、冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
7、炒好的杂蔬铺底下。
8、豆腐泥装进去抹平。
9、最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。
10、烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
11、出炉脱模食用。
12、低卡路里派。
小窍门
分辨熟没熟可以用牙签扎到底,豆腐完全凝固成型即熟。