主料
玉米面 :300小麦面 :300
辅料
酵母 :适量水 :适量
具体步骤
1.白面和玉米面1:1放入面盆
2.将两种面混合均匀
3.酵母用温水化开
4.活成光滑的面团进行发酵
5.发酵好的面团
6.排气揉光滑
7.取一块揉成长条状
8.分成均匀的小剂子
9.揉成馒头的样子
10.放蒸笼上醒一会
11.蒸屉做锅上
13.成品
喜欢甜的可以活面的时候加白糖
主料
玉米面 :300辅料
酵母 :适量具体步骤
1.白面和玉米面1:1放入面盆
2.将两种面混合均匀
3.酵母用温水化开
4.活成光滑的面团进行发酵
5.发酵好的面团
6.排气揉光滑
7.取一块揉成长条状
8.分成均匀的小剂子
9.揉成馒头的样子
10.放蒸笼上醒一会
11.蒸屉做锅上
13.成品
喜欢甜的可以活面的时候加白糖