相关馒头的餐饮知识

“昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头，可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎，我想尝试创新一下馒头的另一种吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黄油，甚至没有泡打粉的艰苦条件下，我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。...

“馒头是北方的主食，可以说一日三餐都少不了，为了吸引孩子的眼球，所以会经常变化着花样给孩子做。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（200克）辅料水（70克）配料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葫芦馒头的做法步骤1、南...

“总看大家做各样的馒头，自己也想尝试一下，所以学了个怪样子。”食材明细主料胡萝卜（50克）面粉（500克）辅料温水（适量）配料糖（50克）米醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螺旋馒头的做法步骤1、把胡萝卜蒸熟，压成泥。和面粉混...

“馒头相对西点而言，可能颜色不够丰富，形状也不够诱人。但是其实只要稍微花点心思，馒头也可以像西点一样漂亮呢。”食材明细主料中筋面粉（300g）温水（170g）活性干酵母（2g）辅料可可粉（适量）抹茶粉（少许）红曲粉（少许）细砂糖（适量）甜味（口味...

食材明细主料馒头（一个）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎馒头的做法步骤1、准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加...

“没有豆浆机，我就用料理机打好黄豆，去掉豆渣，加水在锅里煮，一样可以有美味的豆浆喝。可是，剩余的豆渣怎么办？丢掉吧，觉得有些可惜，想起小时候妈妈蒸给我吃的豆渣馒头。赶紧试一试吧！这款豆渣馒头看起来很不起眼，外表也不像一般...

“平时小惠子家常点心是面向大众，既简单又方便，很适合初学者试试哦。这款点心是从“生煎馒头”由来的，唯一改进是馅料变为甜的，吃口就不油腻呢。而“生煎馒头”做出来吃口既有馒头口感，也有面包香味，也被大家所接受。那现在...

食材明细主料面粉（适量）固元膏粉（适量）辅料酵母（适量）配料盐（适量）糖（适量）玉米油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）固元馒头的做法步骤1、将所有原料混合在一起，拌匀。2、加入适量的清水揉成光滑的面团。3、放温软处盖保鲜...

“黑芝麻中的维生素E非常丰富，常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（2茶匙）黑芝麻粉（2汤匙）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“这段时间真的忙坏了，似乎什么事情都堆在一起来了，先是妈妈说好久没回乡下，正好乡下又有事要她回去帮忙，所以回乡下去了，为此，我还专门请了假回来当全职妈妈，呵呵，心想，这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头包的做法步骤1、准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2、面粉加发酵粉发酵至2倍大。3、紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4、取...

“今天周未，有空，包包子咯，做馒头咯”食材明细主料小麦粉（适量）猪碎肉（适量）木耳（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料酵母（适量）泡打粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）做包子的做法步骤1、得把馅先做好，...

“昨天是表哥大喜的日子，本来是打算头一天就回去的，无奈这几天老公单位实在太忙，礼拜天也忙着加班。于是昨天一大早我们一家三口六点多就起床，然后搭车回老家参加表哥的婚礼，下午再赶最后一班车回到西安来。虽然说旅途有些...

“很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜喝点粥，很舒服的。”食材明细主料自制大馒头（1个）鸡蛋（2个）辅...

“小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取·...

食材明细主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麦粉（200克）小米面（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉，用大火蒸10分钟。4、稍晾制成泥状。5、依...

“喜欢吃馒头上面的皮，每次吃馒头，都先揪皮下来吃，觉得皮真是太少了，每次吃的都不过瘾，于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感，做扁一点，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！这馒头在馒头界应该独一无二了吧，在饼界，应该满大街都...

“原创！5分钟+5分钟简单省时解馋无技术含量的=电饼铛欠揍馒头”食材明细主料馒头（适量）辅料芝麻（一点儿）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饼铛馒头的做法步骤1、馒头。使劲捏，捏扁【有什么不愉快冲馒头发泄】{PS：可怜的馒...

“馒头新的都喜欢吃，但是陈了以后都不喜换吃了，我的这种做法小朋友特别喜欢。”食材明细主料馒头（1个）辅料熟花生碎（适量）熟芝麻（适量）配料白砂糖（100克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）琉璃馒头的做法步骤1、准备馒头。2、白...

“这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明...

“家里有很多的小杂粮，天气热之前要全部消灭掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白面，做了这款黑黑的馒头，味道是没的挑的，既有小麦的麦香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐还是正餐都是不错的选择。但是样子吗，有点不好看有点...

“用南瓜做出来的双桃馒头，吃起来有点甜甜的味道。好香哦~”食材明细主料面粉（400克）小米面（200克）南瓜泥（400克）辅料酵母（6克）植物油（5克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜双桃馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮，切成小...

“杂粮对身体特别好，在日常是生活中，变着法的多吃点杂粮。这样用三种颜色搭配起来做的馒头，好看又可爱。不由的多吃一个。”食材明细主料小麦粉（3.5饭碗）玉米面（半饭碗）黑芝麻粉（半饭碗）辅料安琪酵母粉（三茶匙）白糖（三茶匙）原味（口...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...