主料
猪瘦肉 :200辅料
云吞皮 :适量芝麻油 :适量
盐 :适量
圣女果 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.新鲜圣女果洗净切小块。
2.瘦肉剁碎调好味,我偷懒皮子就了买现成的。
3.圣女果用少许瘦肉稍炒一下。
4.加水煮汤底。
5.汤煮好先放一边备用。
6.馅料加葱花搅拌均匀。
7.呵,这买的皮好小的哦,只能包小点了啦。
8.水开下锅煮,浮起就熟了。
9.轻轻的翻动一下所有都浮起就熄火。
10.云吞可不能在煮时间过久,过久就容易化啦。
11.马上捞起来加入刚刚煮好的汤底。
馅料根据自己的口味,还可以加些青菜啊,芹菜啊,鲜虾啊,冬菇啊什么的。我口味很清淡就这么简简单单行啦。你呢?