准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :200 玉米 :130 辅料油 :适量盐 :适量干红辣椒 :适量 具体步骤 1.锅放少许油烧热,入去皮切滚刀块的丝瓜。 2.当丝瓜略软时,放入熟玉米粒。 3.加入干红椒。 4.加少许水、盐,收汁出锅。烹饪技巧1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。2、我用的是煮熟后剥下来的玉米,原味的。3、喜欢辣口的,可以在炝锅时放辣椒,我是为了增加菜色,后放的,微微有点辣味。