准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟主料 芹菜 :500 猪肉 :500 虾仁 :200 辅料小麦淀粉 :适量 鸡蛋 :1个葱姜蒜 :适量面粉 :适量 具体步骤面团掐成10g左右的小团,擀成中间厚周围薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜尽量挤去水分。芹菜500克、猪肉500克、 虾仁200克、玉米适量、鸡蛋一个、葱姜适量、酱油、香油、按照个人口味依次放入,制作馅料放入一勺馅料在中央,包蒸饺 蒸锅上汽,篦子上放湿布;包好的饺子放上面摆开,加盖蒸10-15分钟。水晶蒸饺制作结束。