准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 馒头 :1个 鸡蛋 :1个 辅料盐 :半勺油 :少量五香粉 :半勺 具体步骤 1.准备好一个馒头和一个鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中、馒头切片 3.鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉(我很喜欢五香粉的味道哦,也可只放盐哦) 4.搅拌均匀 5.锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油哦 6.馒头片沾上鸡蛋液 7.然后放入锅中煎 8.翻面 9.双面都煎至金黄色即可出锅哦!烹饪技巧鸡蛋液里面可以只放盐,一定要用小火煎,大火煎容易糊哦!