准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :300 辅料油 :适量葱 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.冬瓜一块去皮 2.切成片 3.热锅入油,先爆香葱姜 4.再倒入冬瓜片翻炒 5.加入一点生抽继续翻炒 6.冬瓜会慢慢出水 7.加点盐煮熟就可以了烹饪技巧冬瓜会出水,要多煮一会,再收收汁