准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 蚕豆 :500雪菜 :50 辅料 白砂糖 :适量水 :适量盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.把蚕豆洗干净,控水备用2.把雪菜洗干净,切细备用 3.锅里放油,准备炒菜 4.把蚕豆倒入锅中,然后不断翻炒5.把雪菜倒入锅中,然后翻炒6.继续翻炒,待炒出香味 7.放调料:盐,白砂糖,和水,大火烧开 8.待蚕豆酥软后即可关火,放适量鸡精调味即可 9.一道时令蔬菜就完成咯!烹饪技巧放适量水,这样炒的蚕豆比较软烂