美味的清沙虾仁怎么做简单又好吃

我非常的喜欢吃虾，我每周都会吃一次虾肉，我还是很讲究怎么做虾肉的，每次我都会早上去买新鲜的虾肉，那样做出来的肉质才是很好吃的，所以这次是清淡的清沙虾仁，非常的好吃，推荐给你们。美味的清沙虾仁，是一道做法简单，营养丰富的食物，

主料

辅料

具体步骤

1.虾仁去虾线放料酒，盐，胡椒粉淀粉抓匀上劲备用

2.然后焯水捞岀备用

3.葱姜蒜切碎，水淀粉提前泡上，黄瓜切开去瓜瓤，胡萝卜切开去掉芯切片

4.锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜

5.下入胡萝卜和黄瓜片炒匀

6.在倒入焯水虾仁，加少许盐炒匀，淋上水淀粉即可出锅，离火成入盘中

烹饪技巧

虾仁放少许料酒去腥