准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料沙葛 :半个 红萝卜 :半个 虾仁 :200 辅料尖椒 :一只 具体步骤1. 将沙葛去皮洗净切小丁。2. 将红萝卜去皮洗净切小丁。3. 尖椒切开边,去核洗净也切小丁。4. 虾仁洗净用牙签挑去虾肠,用胡椒粉、料酒,食盐、粟粉拌匀。5. 锅内下少量清水煮滚,放入虾仁煮至六成熟捞起。6. 热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。7. 再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻,加入温水加盖煮2分钟。8. 最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。