香橙巧克力杯子蛋糕怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 1、将橙子洗干净后放在足量的水中煮开，调成小火煮半小时直至用筷子可以穿透橙子。

2. 橙子冷却后切成小块达成泥

3. 黄油软化后加糖打发至蓬松后分2次加入蛋液打发至蓬松。

4. 在打发的黄油中加入橙子泥，稍拌匀，筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀后加入巧克力豆

5. 装入杯子7成满，入烤箱190度，中层，18分钟左右

烹饪技巧

煮橙子是把橙皮的苦味煮掉。