准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 五花肉 :50 西芹 :200 辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量葱花 :5糖 :适量 具体步骤 1.将五花肉洗净切片,葱切断备用。 2.将西芹洗净切成段备用。 3.在平底锅中倒入适量的油微热,放入葱花翻炒炝锅,然后将五花肉倒入锅中煸炒。 4.放入适量的生抽和糖,翻炒均匀。 5.将西芹倒入锅中翻炒。 6.待西芹七成熟时放入适量的盐,翻炒均匀。 7.出锅装盘,翠绿色的西芹中间点缀着肉片,口感很不错哟。烹饪技巧西芹在锅中翻炒的时间不宜过长,过长芹菜容易变色,营养流失。