准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料金桔 :400 辅料 冰糖 :150水 :350ml 具体步骤 1.准备好金桔和冰糖。 2.金桔清洗干净后放清水中浸泡30分钟。 3.浸泡好的金桔擦干水分。 4.对半切开。 5.挖出籽。 6.切成细丝。 7.锅中放入金桔丝冰糖和水。 8.盖上盖子大火烧开。 9.转小火熬煮30分钟至粘稠即可。 10.玻璃瓶子在开水中煮3分钟后,擦干水分,趁热装入金桔果酱。 11.盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。烹饪技巧煮金桔果酱的时候水刚刚没过金桔即可。