好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做简单又好吃

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我这么一个有趣的人,吃东西怎么能不吃有趣的东西呢,所以就算是馒头我也要吃的很有趣,所以我就买了面粉,还有紫甘蓝,然后就打算自己在家做馒头,不过是要做不一样的馒头,要做一些紫甘蓝双色馒头,做出来肯定很漂亮的 啦哈。

主料

酵母 :2
中筋面粉 :300

辅料

紫甘蓝泥 :适量
水 :适量

具体步骤

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.材料准备,

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.分别用紫甘蓝泥和水和面

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上保鲜膜

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.温暖处发酵至两倍大小

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.手工整形成花卷的形状

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.整形成馒头形状和花卷形状

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.放到蒸锅中,中火烧开

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.然后改小火蒸30分钟

好吃的紫甘蓝双色馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅后的馒头晾凉密封

烹饪技巧

1.夏天蒸馒头酵母可以适量减少2.馒头晾凉后冷冻,吃的时候在蒸几分钟即可跟出炉的一样松软