鸡肉是非常有营养的其价值也是很高的,鸡肉的味道很淡,做法有很多,可以炒也可以炖,炖鸡味道鲜美,鸡汤经过很长时间炖,汤里面含有丰富蛋白质、糖、等非常重要的营养物质,最非常健康的吃法,美味的鸡汤鸡蛋粉操作简单,非常的方便,小朋友很喜欢,营养也很均衡。
主料
鸡蛋 :2个鸡汤 :1碗
白菜叶 :3-4片
辅料
盐 :适量香葱 :1根
刚辣椒面 :适量
具体步骤
1.锅内烧开水放入干米粉,煮开2-3分钟。
2.关火盖上锅盖闷5分钟
3.把煮好的米粉过水滤干备用
4.白菜切碎,葱切段。
5.鸡汤倒入锅中烧开,倒入两个鸡蛋。
6.等鸡蛋快熟的时候把米粉放进去,煮1分钟
7.下白菜,放点干辣椒面,加入适量的食盐,把白菜化开,煮30秒
8.最后把香葱撒上面即可。