相关鸡汤的餐饮知识

“我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！天渐渐...

“凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克...

食材明细主料板粟（适量）三黄鸡（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板粟鸡汤的做法步骤1、蒸好的三黄鸡，板粟。2、板粟煮熟去壳。3、将蒸好的三黄鸡倒进汤锅里加清水放点盐烧...

“这是为了给妈妈补身子做的，美味~”食材明细主料公鸡（0.5个）辅料干玫瑰花（12个）红枣（10个）老姜（1块）白胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）未知（难度）美颜鸡汤的做法步骤1、把半只鸡劈成小块2、玫瑰花、红枣3、把鸡、...

“美天健康提示：暑气未退，防暑、祛湿、健脾胃仍是养生保健的主题，合理起居、防止着凉也很重要，而且不要急着吃肉类食物“贴秋膘”。如果你迫不及待非“贴”不可，那么也要注意荤素合理搭配，循序渐进的增加热量的摄入。杜仲栗...

“由于俺比较喜欢吃面食，所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等，由于外买面条不太放心，所以平时都用手擀的。现在可好了，在淘宝上买了台面条机，这下在家比以前更忙活了，不过感觉相当不错啊！自做面条味道就是太棒了，无论从卫生、...

“白菜的营养价值和药用价值主要表现在如下几点：一是助消化、通便排毒，防肠癌。白菜富含粗纤维，不仅润肠、排毒，还有助消化和让大便通畅的作用。医学研究还证明，白菜对肠癌有良好的预防效果。二是护肤、养颜、防冻疮。寒冷...

食材明细主料鸡肉（适量（蒸熟的））莴笋（适量）辅料精盐（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段，蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开，倒进蒸好的鸡肉。3、煮开后再倒进莴，加点精盐。将...

“在寒冷的冬季里，喝一碗暖暖的鸡汤，是不是会让人感觉一直暖到心里去呢。今天的鸡汤里，加了当归、红枣、花生和竹荪，营养又健康。冬季煲汤几乎是家家户户不可缺少的，今天我们就来煲一锅当归竹荪土鸡汤吧，适合所有人食用呢。...

“寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应...

“老公爱吃鸡，我爱喝汤”食材明细主料老土鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣皮子（适量）冰糖（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）土豆（适量）桂皮（适量）西洋参（适量）红枣（适量）当归（适量）枸杞（适量）香菇（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通...

“这道菜是我和婆婆学的，可能是她自己发明的，感觉很不错现在分享给大家。酸甜苦辣咸，我比较喜欢吃酸的东西，当芹菜遇到了莲藕就是酸酸的味道，喜欢这种味道。芹菜和藕都是粗纤维的食材，多吃粗纤维的食物可以对肠胃好哦！这道菜...

“前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草，只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖，量也少的可怜。前几天只买到一小把，拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点，回来煲鸡吃吧。赶紧买...

“好吃又简单的清清爽的鸡汤面~营养又美味O(∩_∩)O~”食材明细主料龙须面（适量）辅料熟鸡蛋（一个）黄瓜（一根）小葱（一棵）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）香油（适量）椒麻油（适量）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汤面的...

“竹荪鸡汤味道鲜美，营养丰富，加入翠绿的丝瓜片，婉如一条条玉带，和枸杞红绿点缀，令人赏心悦目。竹荪自古以来就被列为“宫庭贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有“刮油...

食材明细主料三黄鸡（750克）山药（500克）莲子（50克）龙眼干（50克）辅料料酒（适量）姜（5片）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药鸡汤煲的做法步骤1、三黄鸡一只,洗净,切块状2、将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴...

“天麻有息风，定惊，平肝潜阳的功效。当归为补血和血，调经止痛，润燥滑肠的佳品。黑豆的功效：1、养阴补气，用于体虚之盗汗、自汗。常配与浮小麦应用。2、滋肾明目：治肾虚腰痛，血虚目暗。3、祛风除热、解毒利尿：治水肿、腹肿、脚...

“昨天买了一个嫩南瓜有点大，约有一公斤重。这两天LG有应酬不回家吃饭，一个人吃饭没意思也没有做菜的心情，只是简简单单地蒸了南瓜，再煎两蛋打发一餐。这蒸南瓜谈不上好吃，只能用清淡两个字形容，较适合喜欢清淡口味的老年人...

“六月天还是凉凉的，老天也不知是不是失恋了，雨一直下……出去修手机，看到朋友在卖水果，男友看见有椰子卖，说想喝椰子鸡汤，就拿了一个回去，朋友卖10块一个，内地不能买沿海的东西啊！在老家一个才两三块钱呢！！还好朋友成本价给我，7...

食材明细主料鸡（750克）辅料当归（2片）党参（10克）黄芪（10克）山楂（4片）红枣（24枚）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归党参黄芪鸡汤的做法步骤1、1.鸡一只，750克2、2.当归、党参、黄芪、山楂、姜3、3.鸡洗净，切块，姜切片4、4.鸡...

食材明细主料草鸡（适量）辅料黑木耳（适量）当归（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）生姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归鸡汤煲的做法步骤1、草鸡处理干净，生姜切片，葱打结。2、黑木耳泡发，清洗干净。3、先把草鸡加水，当...

食材明细主料虾糕（适量）金针菇（适量）素鸡（适量）水发木耳（适量）辅料鸡汤（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤金针虾糕的做法步骤1、准备素鸡一条2、切片放入平底锅中，煎至两面金黄3、素鸡煎好后，放入冷水中浸泡4...

“鸡汤刀削面，外面吃过这种面，觉得不错，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天试着做了一下，感觉还不错，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是实惠，肉很多哩！”食材明细主料刀削面（适量）辅料鸡肉（适量）配料生抽（适量）老...

“一个清淡，滋补的炖鸡菜品。”食材明细主料童子鸡（1只）鲜人参（一只）辅料鸡蛋皮丝（50克）大枣（10克）板票（10克）糯料（50克）青红彩椒丝（少许）枸杞（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叁鸡汤的做法步骤1、1，先将900克的瓶童子鸡，清洗干净，...

“蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤，加绿豆炖排骨汤十分常见，这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。”食材明细主料蒲公英（100克）小鸡腿（2只）虾米（20克）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...