准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 芥兰 :500 辅料蒜蓉 :适量姜蓉 :适量蚝油 :适量温水 :少许 具体步骤1. 芥兰洗净切成段,蒜头、姜剁成蓉备用。2. 烧开一锅水,滴少许油,倒入芥兰焯水备用。3. 热锅下油放蒜蓉、姜蓉煸香。4. 倒入焯过水的芥兰,沿锅边淋少许温水煸炒至芥兰变软。5. 放适量的蚝油炒均,撒少许盐即可上碟。6. 开吃。。