准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 高筋面粉 :150 低筋面粉 :50 辅料蛋白 :20黑芝麻 :15细砂糖 :15盐 :1小勺酵母粉 :1起司粉 :20 奶油 :15水 :100 具体步骤 1.把面粉,砂糖,起司粉,盐,酵母粉,等加水揉成面团,揉至光滑 2.再加入奶油揉成光滑有延展性的面团,发酵40分钟 3.发酵好的面团,擀成0.3的厚片 4.擦上蛋白,再散上芝麻 5.切成0.8的宽度,扭一下,放入烤盘,上火180度,下火150度,烤15分钟。就可以了烹饪技巧也可以黑白芝麻些都放一些